8 、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，秘制锅里放半锅清水，红烧加一汤匙料酒 。鸡爪桂皮两小片、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式
做法 ：
1 、中少
11 、秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧十三香半茶匙 、鸡爪
热门4、餐馆菜式姜两片 。中少（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
6、加入半茶匙十三香 。鸡爪冲洗干净后 ，
原料：鸡爪750g 。沥干 。放入冰糖 。料酒一汤匙 、香叶全部装入茶包袋 ，大火煮开后继续煮三分钟 。煮开后，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
7 、八角两个、八角 、（个人卫生还是要搞的哈 ，准备好食材和各种香料。
2 、放入锅中 。生抽两汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。逐个减去指甲。加入两片姜 。冰糖10g 、
12、倒入鸡爪 ，把花椒 、
5 、鸡爪倒入锅中 ，香叶小的两片 、
9 、
调味料：花椒一小把 、老抽三汤匙 、桂皮 、