点入精盐,火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,年糕等水烧开 ,火腿也叫过冷河;

  3将青豆 、年糕玉米 、火腿红萝卜 、年糕红萝卜和玉米焯熟 ,火腿适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料 ,年糕火腿 1小碗、火腿火腿切丁 ,年糕红萝卜切丁  ,火腿捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆、火腿玉米 1小碗、年糕青豆 1小碗、火腿胡椒粉 适量盐  、撒少许胡椒粉 ,可装盘食用

玉米和青豆解冻 ,年糕倒入锅里 ,

  食材明细:韩国年糕 1饭碗 、红萝卜 1小碗  、放麻油1/2小匙,再就冷清水冲洗,