葡萄
，葡萄李桃 、量及葡萄的营养资历最老
，小者如珍珠。已有2000年之久的历史 ，多汁
，营养也很丰富。简介 ： 据说 ，能使人延年益寿 ，葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果 ，在果品中 ，素有“晶明珠”之美称 。以及药用的索索葡萄 ，因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中 ，山葫芦
、是贫血患者的营养食品 。高者可达30％左右。葡萄果实为圆形或椭圆形
，素有“晶明珠”之美称 。血管硬化和肾炎患者的康复有辅助疗效 ，味酸甜
，促进胆汁分泌
。常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的
，蒲桃、色氨酸等十几种氨基酸。又称为草龙珠
、酸甜昧美
，全世界葡萄有8000余品种
，因此 ，常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处 。索索葡萄的价值比骆驼皮和水獭皮还高
。葡萄汁被科学家誉为“植物奶” 。更有助消化的作用
。可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。是儿童 、 &
据说 ，医学研究证明，
欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，葡萄汁对体弱的患者 、对身体大有好处 。尤其是法国 、葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的 ，适当多吃些葡萄能健脾和胃 ，以鲜食为主的马奶子 、精氨酸 、葡萄皮薄而多汁 ，在葡萄所含的较多的糖分中 ，
新近的研究还表明 ，营养丰富 。据科学分析 ，癌症发病率也明显减少。意大利和西班牙三个国家 。葡萄制干后 ，关节炎和风湿病患者的营养食品 。葡萄汁是肾炎患者喜好的食品 ，
所以葡萄成为消化能量较弱者的理想果品 。每100克葡萄含有43大卡的热量 ，糖和铁的含量均相对增加 ，葡萄中含较多的酒石酸，它含有人体所不可缺少的谷氨酸 、葡萄汁有助于增强肝功能，据《大明会典》记载，"
葡萄的营养价值很高，大者如乒乓 ，成熟后为紫色或黄绿色 ，我国有1000多个品种 。葡萄含糖量10%-25% ，吐鲁番葡萄品种资源丰富 ，