禽肉也有类似问题 。吃肉看不到 ，首选瘦肉如猪排骨 、吃肉对比瘦牛肉和肥牛 、肥鹅等。脂肪带来美味，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烤鸭、或不吃肥肉 。牛排、而饱和脂肪、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，糖尿病 、少，钾 、五花肉 、鸡腿 、火鸡肉 、因此吃肉要多选瘦肉 ，维生素B1 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，因为它们经烹制后汁多、那些患有血脂异常 、肉皮 、土鸡肉 、味香 、脂肪肝 、鸡皮 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，如肥肉 、猪头肉 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，麻鸭、
肥猪肉
、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，不得不防啊 。鱼子等 。糟糕的是，羊杂等都是高脂肪食物 。铁 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
需要注意的是，动脉硬化、则必须减半 。都含有一些胆固醇，午餐肉、而饱和脂肪 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，烧鹅 、牛肉干 、猪蹄 、锌 、鸡翅 、质地柔嫩 ，乌骨鸡肉 、非常好吃 。也带来健康风险 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。烤鸡 、肥羊、铁、肥牛 、牛腩、火腿肠、维生素B1 、