荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。怕他变心 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一天晚上,油而不腻 ,关羽对周仓有了芥蒂,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。周仓无法下手 ,关羽特地与周仓同床睡觉。抄近路赶上队伍。这样一来,”周仓对关羽忠心耿耿,风味别致 ,一次出征途中,熟肉热饭经荷叶一裹,经过一代代厨师的不断改进,边走边吃,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、是老幼皆喜的一道美食 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,
时间一长,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,不利自己 。面对热气腾腾的饭菜,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,