11 、末季锅中烧水 ，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、
主料 ：四季豆200克 、新吃蒜2瓣 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆姜 、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季干辣椒2个 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油 ，葱 、加少许盐，炒匀后 ，
再加入老抽；8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许盐；
12 、老抽1大勺 、
小贴士：
1 、可以用料汁提前腌制；
4、沥干水分；
3 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜、根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅，翻炒均匀即可。加少许油，加入料酒；
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱2截 、将四季豆捞出，糖适量
准备 ：
四季豆、盐少许 、迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10 、小火炒至收汁，另起锅 ，