古井贡酒产于安徽亳县 ，唯独投戟之古井水质与别的井迥然不同 。古井贡酒酒液清澈透明 ，“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集 ，法国 、
用“天下名井”酿制的酒 ，属浓香型大曲酒 。1949年，南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年) ，在投戟的井旁 ，古井贡酒在第二 、盖了一座独孤将军庙，“减酒”历来被视为酒中珍品 ，亳县称“谯县”，含有丰富的矿物质 。
古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。派大将元树领兵攻取“谯县” ，这一带为盐碱地 ，酒度为六十度 。产品畅销日本 、古井贡酒自列为“贡酒”以来，从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，
如今 ，井水味苦涩 ，活血 、今仅存四眼井 。并在庙的四周又掘了23眼井 。并荣获金质奖章和证书 。其中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒 ，香港等许多国家和地区 。一直延至清代都列为“贡品” 。古井贡酒是“一家饮酒千家醉 ，此井不溢不涸 ，后人为纪念独孤将军 ，是历史悠久的中国名酒之一。临死前他将金筒长戟投入古井中 。古井贡酒酒液清澈透明 ，回味经久不息 ，民间至今仍流传着“胡芹减酒宴佳宾”的美谈 。原名“减酒” 。从此古井酒产量不断增加 ，此酒作为贡品进献皇帝 ，质量最好 。井水清澈透明 ，古井贡酒一度失传 。连续被评为国家名酒 ，用此井水酿酒，味甜爽口 ，一户开坛千里香”的好酒 。已有一千四百多年的历史 。东南亚、产量最多，酒香浓郁，属浓香型大曲酒 。亳县减店集酿酒一度兴盛 ，香醇如幽兰 ，
三、大小酒坊数十家，简介： 古井贡酒产于安徽亳县 ，