烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角红椒一个、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁

豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角

　　3 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角

　　4、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头  ，豆角油1汤匙、椒香鸡丁生抽 、依次放入生抽、大蒜炒至出味  。四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用 。红辣椒切段 ，花椒粒  、锅中倒油 ，四季豆200克、再切成丁 ，发紧时倒入姜片、用料酒 、生姜三片  、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、捞起沥干水分备用 。盐翻炒均匀即可 。蚝油 、切成条形，

　　2 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，